古云草精油沐足

朋友送了很好的贵州竹荪

一直是竹荪粉

马上今天就炖了竹荪鸡汤~

汤很甜竹荪很脆~很好喝~


❤竹荪鸡汤

用料:

土鸡    1只

竹荪    15朵

姜       2片

枸杞   10颗

米酒   2匙

盐      适量

热水   适量


做法:

1、土鸡洗净切块,竹荪提前浸泡泡发。枸杞洗净备用。

2、水煮开后移至砂锅内小火炖半小时后下竹荪和枸杞子再煮15分钟。关火后放盐调味即可。


放酒的作用是去腥增香~这里的米酒不是糯米酒酿~买不到米酒可以用二锅头等高度数的白酒代替~

来源:食纪

评论

热度(149)

  1. 古云草精油沐足食纪 转载了此图片
  2. 不在服务区食纪 转载了此图片
  3. 古云草食纪 转载了此图片